万年筆で書く
日々見て、ふれて、感じたことを、ウソのつけない筆記具で。since 2007.Feb.
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2012/11/12(Mon) 09:33  ヒヤヒヤのはじまり
ヒヤヒヤのはじまり
友人が来て、その友人がやって来る。
できるだけそういう店にしたいと思って、
「カミナリヤ」のスタートは宣伝らしいことをしていません。
狭い店だけに、まずは友人第一。
しかし、友人たちも毎日来られる訳もないですからね。
そんなやり方をすると「お客様が何人いらっしゃるか」ではなく、
お客様がいらっしゃるかゼロかという綱渡り営業でしょう。
でもしばらくはそれでやってみようと思います。
将来の楽しい客席づくりのための先行投資……、なのかな?
ツブれちゃったりしてね、やばっ、コワイコワイ。

狭い店な上に無謀なプラン、大丈夫なんでしょうか???
「お客様ゼロってあるよな」というのは覚悟の上なのですが、
食材が無駄になってしまうことが心苦しいですね。
残ればなるべく食べようと思うので、太ってしまうかも知れません。
厨房と客席の通路は60cmですから、
そこを出入りできるうちは頑張って食べます(笑)。

「カミナリヤ」本日もヒヤヒヤと営業中です。
カミナリヤ案内状
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▼ 万年筆で書きました | CM:2 | TB:0| edit

---------- yuppy | URL 12/07 12:54 | edit
おつかれさまです☆
訪問に感謝。 ---------- かみなり屋です | URL 01/22 10:02 | edit
yuppy 様
いらっしゃいませ。
ありがとうございます m(_ _)m


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